菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿. K* R% i1 x8 T3 ?4 ~- M; `
輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個
9 U: a7 D- O `9 Q$ @, A- D/ I0 m4 o8 B調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。
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/ P( C4 I8 y3 F% Z- o菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。
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' e% E! `, G0 F7 N; b" F(2) 油多許,將雞肉過油撈出。- |) ]" S# ]3 e, Z, F) \7 R
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(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。
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