香辣魷魚圈[2P]6 r+ g0 y3 ~) I p
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用料:
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做法:
2 ^/ O# T2 P0 n: E/ {# A6 K% d. d2 n 1:先將魷魚的內(nèi)臟和紅色的表皮去除,切成適當(dāng)?shù)男∪Γ?font class="jammer">1 H6 W8 @" ]/ ~( U! I _* ~
2:燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡;
8 Z0 w$ I4 s8 _ 3:另取一鍋燒熱加油,放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘;3 |( |0 |1 Q; @3 k6 C6 ]
4:將浸泡的魷魚圈游客,如果您要查看本帖隱藏內(nèi)容請(qǐng) 回復(fù) ;% a& l. L! W+ y: S! L% C
5:加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻,然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味;+ y- C9 c3 M7 u
6:最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。 |